Tjälknöl fläskkarré

Jag ska kolla upp det också! Tack för feedback! Yvonne den 4 November kan du göra en knöl på älgkött, som väger ungefär ett gram Helena den 5 November, för absolut inga problem. Lycka till, Eva, 28 oktober, hej. Det är drygt 2 kg innerlår från älgen, passar det i knölen? Om du lämnar köttet i ugnen över natten och sedan i saltskiktet i 5 timmar, är tiden inte lämplig att direkt erbjuda mat för kvällen.

Lämnar du den i saltkörningen, plockar upp den och lämnar den kall i kylen för att servera? Jag har tjälknöl fläskkarré lagat älgkött förut. Om du har några andra tips på vad du kan göra med kött svarar Helen den 28 oktober på Hej Eva, så det är bra med älgkött till din knöl. Den inre låret passar perfekt. Du kan definitivt göra din knöl i ett par dagar och lämna det i kylskåpet.

Eftersom det inre låret är den djärvaste steken kan du också skära tunna skivor och steka dem snabbt för en Lövbiff. Eller så kan du göra en biff, du går för en underbar sås.

Svar till Eva Oktober 28, Tack för svaren. Tydligen var det inte inuti, men det var de yttre låren som jag fick. Men det fungerar också att göra en knöl, eller hur? Om du lagar kött i förväg, håller du det bara kallt och inte mer än många timmar i ett lager salt? Serveras det väl kallt för knölar? Svar till Eva oktober 29, Hallå. Tack för svaret.

Ta reda på att det var de yttre låren, inte insidan, som jag fick. Men det fungerar bra för knölen också, eller hur? Om du lagar kött i förväg, borde det inte vara i saltlagen i mer än en timme? Ska tj Xxxlknxxl serveras kall? Massor av frågor, men vill inte misslyckas med mitt första svar på älgkött den 29 oktober, på ytterlåren, perfekt i en knöl. Jag gjorde många knölar på ytterlåren från älg.

Att bli läcker och så uppskattad! Du har en knöl i salttimmarna. Maria Trairen Olausson den 9 Tjälknöl fläskkarré, kan man frysa den färdiga knölen utan att göra den värre? Helen den 9 November, på "Ja" kan du frysa den lite eller, om du vill skära den i skivor, Irene Renius-Erikssons svar den 5 December, upptäckte att receptet på knölen i ICA Kuriren omedelbart försökte!

Framgång gavs, och sedan dess har det blivit många gånger! Lena Jonsson den 14 December, i Hej, måste du anstränga lagen innan du häller den på kött? MVH LENA HELENE den 14 December, på Hej Lena, du behöver inte anstränga lagen. Jonas Nord den 23 December, enligt ett utmärkt recept! De lämnade den också i kylen i cirka 12 timmar i ett lager salt. Bra salt. Tack vare receptet.

Ska jag sprida på en tjälknöl fläskkarré av saltlösningen för att erövra såsen. Tack för toppreceptet, det ska jag göra fler gånger!! Finalen efter alla inlägg är äntligen vid porten för dig. Resultatet var helt meningslöst. Smaka himlen. I alla fall har min man inte provat ömt kött. Jag kommer inte ens ihåg att varken min mamma eller min mormor ens tjänade något liknande. Den här gången körde jag 2,8 kg rostbiff och tog knölen vid 60 grader.

Köttet var plattare än du har på bilden, så jag är inte förvånad över att det nådde en temperatur på 60 grader tjälknöl fläskkarré snabbt. Nu ligger han i badkaret och springer. Jag hanterar din tid, men med lite mer mejram. JICKE välkomnar dig. Hon har redan lite smak. Nu har jag kontrollerat knölen. Det blev lite torrt, men smaken var utsökt.

Badet var storslaget; Engardo en kvist rosmarin. . Ditt recept var 3 kg älg, och jag körde 1 kg nötter. Är skillnaden i vikt kanske anledningen till att min knöl inte var så saftig?