Hållbara konserver
Inlagd sill är en populär metod där sill lagras i saltvatten eller vinäger. Kylförvaring används för ost och mjölk. Smör och ägg kan också bäst bevaras vid låga temperaturer. För längre lagring fryses ost ofta, medan hållbara konserver kan torkas till mjölk. Skafferiets korn och hörnstenar, som mjöl, ris och pasta, är bäst torra och svala.
Förvara dem i lufttäta behållare för att förhindra fukt och skadedjur. Kaffe och te ska förvaras i mörka, tätt slutna behållare för att bibehålla smakerna. Socker och honung behåller sig bra, men de måste förvaras torra för att undvika enhetlig bildning. Torkade bönor och linser håller länge om de håller sig torra. Choklad lagras bäst för att undvika smältning. Ett annat exempel är nötter, som måste förvaras i en sval, mörk miljö för att undvika racing.
Lagring och bearbetning för optimal hållbarhet för att förlänga hållbara konserver på konserver är korrekt lagring och bearbetning. Detta påverkar både säkerheten och kvaliteten på maten. Detta betyder inte att produkten är farlig efter detta datum. Konserverad mat är ofta lång tid före datumet, ibland flera år. Hela konserver kan ofta användas långt efter bäst före datum, men fel kan uppstå om förpackningen är skadad.
Kontrollera alltid konserver för tecken på skador före användning. Förvaringsmetoder och konserverade miljöprodukter kan förvaras vid rumstemperatur innan de öppnas. Efter öppnandet ska de förvaras i kylskåpet. Hela konserver kan förvaras vid rumstemperatur så länge burken är registreringsskyltar namn och oskadad.
Potatis, vitt ris och havregryn ska vara torra. Produkter som olivolja, jordnötssmör och kryddor kräver sval och mörk för att undvika förlust av kvalitet. Kokoskräm och kokosmjölk passar bäst för förvaring i kylen efter öppnandet. Grönsaker lagrade i ättika eller ättika kan hålla länge i kylskåpet. Undvik att förvara burkar i starkt ljus eller fuktig miljö.
Kokad konserverad mat ska sättas tillbaka i kylskåpet så snart som möjligt efter användning. Konsekvenserna av felaktig lagring felaktig lagring kan leda till förorening och bortkastad mat. Om temperaturen är för hög kan konserverna börja jäsning eller gjutning. Innehållet kan också förlora sin smak och näringsvärde. Om burken kan vara zippad eller rostig, bör innehållet inte konsumeras.
Även om det bästa förskottsdatumet är viktigt kan skador på förpackningen orsaka snabbare försämring. Vattnet och saltet i konserver hjälper till att bevara, men inte tillräckligt om burken utsätts för dåliga förhållanden. För att säkerställa hållbarhet bör tillverkarens råd för lagring och hantering alltid följas. Mimmi Svensson Climate Editor Senast uppdaterad den 5 juli, Mimmi är en skribent för Sustainability Week, där hon specialiserat sig på ämnen som rör hållbar utveckling.
En annan anledning är att du inte kan få alla dina näringsbehov med dessa två saker. I en överlevnadssituation kan du behöva hålla näsan och äta vad du inte gillar för att se till att du äter. Priset för den första anledningen är att det är otroligt överkomligt. Även när det inte finns något försäljningspris är konserver fortfarande ett billigt alternativ. Om du handlar kan du hitta erbjudanden hela tiden.
Detta gäller särskilt i massbutiker, där du kan hitta stora backar med konserver. Jag brukar hitta ett förråd där han har en webbutik där man bland annat kan köpa. Om du vill bevara specifikt har de en avdelning bara för det. Den långa hållbarheten för de flesta reserver har ett utgångsdatum på minst ett år, om inte två eller flera. Och med rätt förvaring kan konserver behålla sitt bästa förtryck.
Det faktum att konserver håller sig bra länge utan att respektera kylning är en ganska bra affär. Förvaring av burkar på en torr och sval plats bidrar till att förlänga hållbarheten. Ingen matlagning krävs om hållbara konserver att använda ditt kök inte är tillgängliga, eftersom till exempel avbrott i mikrovågsugnen eller ugnen kan hållbara konserver äta konserver direkt från burken eller lyx till den med snabb matlagning i stormkök.
Förvaring, eftersom konserver inte kräver kylning, frysning eller speciella förpackningssteg, är det otroligt enkelt att lagra. De kan köpas i affären och placeras i källaren eller förrådsrummet så snart du kommer hem. Det blir inte mycket lättare än så! Produktiva produkter i olika storlekar och färdiga produkter kan komma i flera olika storlekar. Detta gör det enkelt att justera portionsstorlekar efter dina behov.
Men en annan anledning att ha olika storlekar på burkar har inget att göra med portionsstorlekar utan själva burken. När innehållet har ätits kan du tvätta burken och använda dem för att samla vatten, till exempel en spis, säkerhetslarm, brandfordon, ljusstakar och många andra applikationer! Valet baseras mer på den matematiska typen snarare än varumärket. Så byt ut varumärkena baserat på vad du och din familj behöver.