Recept för hjärtsjuka
Sammanfattning: studier visar att valnötter kan hjälpa till att sänka kolesterol och blodtryck och kan vara förknippade med en lägre risk för hjärtsjukdom. Bönor innehåller resistent stärkelse, som är resistent mot matsmältning och fermenteras av fördelaktiga bakterier i tarmen. Resistent stärkelse kan ha en hälsosam effekt på tarmen och vissa medlemmar av dess mikrobiota.
Flera studier har också visat att bönor kan minska vissa riskfaktorer för hjärtsjukdomar. I en äldre studie av 16 personer sänkte blodtriglycerider och LDL-kolesterolnivåer dåligt kolesterol genom att äta pintobönor. En översyn av 26 studier visade också att en diet med massor av bönor och baljväxter signifikant minskar LDL-kolesterolnivåerna. Dessutom har bönor kopplats till lägre blodtryck och inflammation, som båda är riskfaktorer för hjärtsjukdomar.
Sammanfattning: bönor innehåller mycket resistent stärkelse och har visat sig sänka kolesterol och triglycerider, sänka blodtrycket och minska inflammation. Mörk choklad mörk choklad är rik på antioxidanter som flavonoider, vilket kan bidra till att förbättra hjärthälsan. Intressant nog har flera studier kopplat choklad till en lägre risk för hjärtsjukdom. Om du konsumerar choklad med måtta mindre än 6 portioner per vecka kan du minska risken för kranskärlssjukdom, stroke och diabetes.
Tänk på att dessa studier visar relationer, men tar inte nödvändigtvis hänsyn till andra faktorer som kan vara inblandade. Dessutom kan choklad innehålla mycket socker och kalorier, vilket kan motverka många av dess hälsofrämjande egenskaper. Sammanfattning: mörk choklad innehåller många antioxidanter, såsom flavonoider. Det har förknippats med en lägre risk för förkalkad plack i artärer och kranskärlssjukdom.
Tomater är fulla av lykopen, ett naturligt växtpigment med kraftfulla antioxidantegenskaper. Antioxidanter hjälper till att neutralisera skadliga fria radikaler och förhindra oxidativ skada och inflammation, som båda kan bidra till hjärtsjukdomar. Låga nivåer av lykopen i blodet är förknippade med en ökad risk för hjärtinfarkt och stroke. Ökad konsumtion av tomatprodukter och tillsats av lykopen har en positiv effekt på blodfetter, blodtryck och endotelfunktion.
En annan studie av 50 överviktiga kvinnor fann att om två råa tomater ätes fyra gånger i veckan ökade HDL-kolesterolnivåerna bra kolesterol. Högre HDL-kolesterolnivåer. Bra kolesterol kan hjälpa till att ta bort överflödigt recept för hjärtsjuka och plack från artärerna för att hålla ditt hjärta friskt och skydda mot hjärtsjukdomar och stroke. Återuppta: Tomater är rika på lykopen och har förknippats med en lägre risk för hjärtsjukdomar och stroke, liksom en ökning av HDL-kolesterol med bra kolesterol.
Mandlar är otroligt näringsrika och har ett brett utbud av vitaminer och mineraler som är viktiga för hjärthälsan. De är också en bra källa till hjärtomättade fetter och fibrer, två viktiga näringsämnen som kan skydda mot hjärtsjukdomar. Studier visar att mandlar kan ha en stark effekt på kolesterolnivåerna. En studie med 48 personer med högt kolesterol visade att om 43 gram mandlar ätes dagligen i sex veckor, minskade bukfetma och LDL-kolesterol med dåligt kolesterol, två riskfaktorer för hjärtsjukdom.
Studier visar också att mandlar är förknippade med högre HDL-kolesterolnivåer med bra kolesterol, vilket kan bidra till att minska plackbildning och hålla artärerna rena. Kom ihåg att även om mandlar innehåller mycket näringsämnen, är de också rika på kalorier. Mät dina portioner och minska ditt intag om du försöker gå ner i vikt. Sammanfattning: mandel har ett högt innehåll av fiber och enkelomättade fetter och har associerats med en minskning av kolesterol och en minskning av bukfetma.
Chiafrön, linfrön och hampfrön är bra källor till näringsämnen som är bra för vad är singada engelska, inklusive fiber och omega-3-syror. Många studier har visat att om du lägger till dessa typer av frön i din kost kan du förbättra många riskfaktorer för hjärtsjukdomar, inklusive inflammation, blodtryck, kolesterol och triglycerider.
Till exempel innehåller hampfrön mycket arginin, en aminosyra associerad med en minskning av blodnivåerna i vissa markörer av inflammation. Dessutom kan linfrön hjälpa till att hålla blodtrycket och kolesterolnivåerna väl kontrollerade. Att fylla en diet med malda linfrön har många hälsofördelar för kroppen. Det finns bevis för att linfrön i kosten minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och cancer, och att detta kan bidra till andra tillstånd som gastrointestinal hälsa och diabetes.
Chia frön är en annan bra källa till mat för hjärthälsa.Även om mer forskning behövs om effekterna av chiafrön på människors hjärthälsa, har en studie på råttor visat att chiafrön minskar triglycerider i blodet och ökar nivåerna av fördelaktigt HDL-kolesterol, bra kolesterol. Sammanfattning: studier på människor och djur har visat att frön kan förbättra flera riskfaktorer för hjärtsjukdomar, inklusive inflammation, blodtryck, kolesterol och triglycerider.
Vitlök har använts i århundraden som ett örtmedel för att behandla olika sjukdomar. Under de senaste åren har forskning recept för hjärtsjuka vitlökens starka medicinska egenskaper och funnit att de även kan bidra till att förbättra hjärthälsan. Detta beror på närvaron av en förening som kallas allicin, som tros ha olika terapeutiska effekter. I en studie var vitlöksextrakt i doser av mg dagligen i 24 veckor effektiva som ett vanligt receptbelagt läkemedel för att sänka blodtrycket.
Andra studier har visat att vitlöksextrakt kan hämma trombocytkonstruktion, vilket kan minska risken för blodproppar och stroke. Var noga med att konsumera vitlöken rå eller krossa den och låt den sitta i några minuter innan du lagar mat. På detta sätt kan allicin bildas och dess potentiella hälsofördelar maximeras. Sammanfattning: vitlök och dess komponenter har visat sig hjälpa till att sänka blodtrycket och recept för hjärtsjuka.
De kan också hjälpa till att förhindra bildandet av blodproppar. Olivolja är en viktig del av Medelhavsdieten, och de hjärtfrämjande fördelarna med olivolja är väl dokumenterade. Olivolja är full av antioxidanter som kan lindra inflammation och minska risken för kroniska sjukdomar. Det är också rikt på enkelomättade fettsyror, som har kopplats till förbättrad hjärthälsa i många studier.
Olivolja har ett högt innehåll av oljesyra och antioxidanter och har visat sig vara bra för att förebygga och behandla högt blodtryck. Dra nytta av de många fördelarna med olivolja genom att kasta den på kokta rätter eller lägga den till vinaigrettes och såser. Återuppta: Olivolja har ett högt innehåll av antioxidanter och enkelomättade recept för hjärtsjuka.
Här kan du delta i forskningsbaserade kostrekommendationer. Du ser urvalet och lämplig mängd som ger dig vitaminer och mineraler, protein, fetter och kolhydrater i enlighet med rekommendationerna för skandinaviska näringsämnen: grönsaker och frukter väljer särskilt grova och cellulära grönsaker som rotgrönsaker, kål, blomkål, broccoli, bönor och lök.
Ät minst gram per dag, vilket motsvarar cirka 2 nävar grönsaker, rotgrönsaker, baljväxter och två frukter. Om du äter mycket grönsaker och frukter minskar risken för fetma och hjärt-kärlsjukdomar. Fisk och skaldjur ät skaldjur 2-3 gånger i veckan. Det skiljer sig mellan fett och magert sorter. Fet fisk som lax, sill och makrill innehåller omega-3-fetter, vilket kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom.
Nötter och frön ät en matsked hela nötter och frön per dag. Nötter och frön innehåller hälsosamma fetter som minskar risken för hjärt-kärlsjukdom. Du får också viktiga vitaminer och mineraler från nötter. Fullkorn välj fullkornsprodukter när du äter bröd, ris och recept för hjärtsjuka. Fullkornsprodukter innehåller hela kärnan, ingenting elimineras, vilket innebär att viktiga näringsämnen inte går förlorade.
Hela korn kan minska risken för typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdom och hjälper också till att bibehålla vikt på grund av fibern som mättar. En anständig mängd är 70 gram för recept för hjärtsjuka och 90 gram för män, till exempel, vilket motsvarar till exempel två krispiga åsar och en bit fullkornspasta per dag. Studien av dietfett visar tydligt att risken för hjärt-kärlsjukdom minskar när några av de mättade fetterna som finns i olja, kött och mejeriprodukter ersätts av omättade fetter som finns i oljor och fetter med mjuka livsmedel.
Välj hälsosamma matoljor som raps eller olivolja, samt hälsosamma smörgåsfetter från växtriket. Leta efter markeringar med nyckelhålet. Mejeriprodukter väljs mager, osötad och berikad med vitamin D. Magra mejeriprodukter hjälper till att minska risken för flera sjukdomar som högt blodtryck, stroke och diabetes. Kött och köttprodukter äter mindre kött och charkader.
Inte mer än ett gram per vecka. Endast en liten del bör vara köttprodukter. När det gäller hälsa är det bra att bära så mycket som möjligt på rött kött och en boll. RÖDINGPRODUKTER innehåller ofta mycket salt och mättade fetter. Därför minskar risken för hjärt-kärlsjukdom genom att minska köttinköpen. Salt välj en måltid med mindre salt-nyckelhålstaggen visar vägen till affären.
Använd mindre salt, men med jod när du lagar mat. Salt innehåller natrium, vilket i stora mängder kan öka blodtrycket. Högt blodtryck kan i sin tur öka risken för hjärt-kärlsjukdom som stroke. Socker fortsätter godis, bakverk, glass och andra saker med mycket socker. Speciellt minska läsk och söta drycker. Livsmedel med mycket tillsatt socker innehåller mycket kalorier, men nästan ingen näring.