Hur är rosmarin

När plantorna har fått några blad transplanteras de i större krukor i den nya fröjorden. Plantera på växtplatsen när risken för frost är över. Rosmarin trivs också inomhus på en fönsterbräda på en lätt men inte för gasig plats. Rosmarin har små krav på växtplatsen, men ett tunt och ganska litet rotsystem tål inte vått.

Se därför till att potten eller jorden kan tömma överskott av vatten. Blanda krukvägen med små pellets eller grovt grus för rätt konsistens. I augusti kan rosmarin distribueras med halvskyddade sticklingar, som i fallet med lavendel. Var försiktig med näring, en näve kogödsel på våren räcker. För mycket kväve tillhandahålls av en lös bladväxt, vilket ger en svagare smak och en sämre vinter.

Vinter är en rekord av rosmarin hur är rosmarin övervintrar utomhus med löv eller halm. Krukad rosmarin är sval, lätt och frostig. Läs om tipsen i artikeln om vintermedelhavsväxter. Rosemary i kruka är den bästa vintern på en ljus, sval plats, eftersom frosty är ett pålitligt växthus eller öppet utrymme. Beskärning av den övervintrande busken på våren, när risken för frost är över.

Klipp över den utgående knoppen. Koppla också bort de döda grenarna nära stammen. Rosemary kan lätt stamma till ett litet träd. Läs hur man gör detta i de fakta som bankväxter är för träd. Med frost kan övervintrande rosmarinträd bli ett pompöst träd genom åren. Rosemary Collectivization Rosemary är glad att jämföra med människor som salvia, timjan och Drake i en odlingslåda.

Rosemary är bekvämt med andra växter med samma växande krav; Väldränerad jord på en solig, varm plats. Goda grannar kryddor är salvia och timjan. Sjukdomar och problem i rosmarinodling beror främst på problem som inte är relaterade till problemen. Rosemary med gula löv är vanligtvis förknippad med brist på ljus. Speciellt efter vintern kan bladen se bleka ut och falla av. Installera anläggningen under växtbelysning från November till Mars.

Plantera i ny jord med hur är rosmarin på våren. Samla och lagra rosmarin torr rosmarinluft i små buntar. Eller repa bladen och torka örterna i torken. Grödan skjuts kontinuerligt och skär strax ovanför bladet. Ju mer du skär, desto fler skott går framåt, och växten blir tjock och trevlig. Det finns ofta i små plastpåsar tillsammans med andra färska hur är rosmarin.

Under högsäsong kan du ofta hitta stora färska grupper av rosmarin på bondens marknad. Torkad rosmarin finns på bakhyllan tillsammans med andra torkade örter och kryddor. Så du väljer färsk rosmarin, färsk rosmarin kan säljas i kluster, särskilt på bondens marknad eller i små plastbehållare. Se nedan hur du lagrar det efter att ha tagit det hem. Undvik kluster med bruna eller avfallsblad eller blad som ser komprimerade, torkade eller våta ut.

Matlagning med rosmarin. Du kan köpa rosmarin i färska eller torkade former. Ibland kallas det rosmarin kvistar i recept. Smaken fylls med långsam matlagning,och sedan kan du kasta bort kvisten innan du serverar. I grund och botten används rosmarin antingen som hela löv, som du enkelt kan välja en kvist eller hackad. På vilket sätt rosmarin är mycket pålitlig och kan tillsättas i början av tillagningen, eftersom den klarar en lång tillagningstid.

Rosmarin är en stark smak som blir starkare under tillagningen, så planera därefter. Rosmarin används regelbundet i medelhavsmat och kompletterar livsmedel som soppor, krukor, fisk, bröd, fyllningar, kött och stekt grönsaker. Vad man ska göra med mycket rosmarin kan du använda rosmarinkvistar som spett och göra Kabob på grillen eller i ugnen. Du kan också fylla olivoljan med färsk rosmarin.

Värm över låg värme i 10 minuter, utan kokning. Ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur. Låt rosmarin dra i oljan i en eller två timmar, dela sedan och kasta rosmarin. Häll rosmarinoljan i en ren, torr, förseglad burk och förvara i kylen i upp till 10 dagar. Hur man håller rosmarin, färsk rosmarin stannar i cirka 3 veckor om du sveper den i en lätt fuktig pappershandduk och sedan lägger påsen i en återmonterande plastpåse eller behållare.

Förvara den i en grönsakslåda för ännu bättre lagringsförhållanden mindre kallt än kylskåpets baksida. Hur man fryser färsk rosmarin. Skär kvistarna i 1 eller 2 tum långa bitar och socialdemokraterna isk skatt dem på ett bakplåt. Frys i ett par timmar tills det är fixerat och överför sedan rosmarin till en fri blixtlåspåse.