Kammusslor sparris
Det kostade kr och jag tyckte det var OK att få plats i min överfyllda kökslåda. Om någon av mina svenska läsare vill ha en översättning av alla recept, skicka mig bara en kommentar, Jag kan definitivt använda den som en övning för min svenska. Ingredienser 12 frysta kammusslor, avstötas och halv horisontellt 12 frysta kammusslor, avstötas och fördubblats horisontellt 2 klasar av sparris 2 klasar av sparris 2 cm, skalade och skivas i fint silver i den upptäckta 2 cm, skivad vin stänk med shaksming 2 tsk.
Platta sidan nedåt och koka på ena sidan i cirka 4 minuter, vänd sedan för att steka den andra sidan i cirka 1 minut. Tillsätt ett stänk av spikat vin eller sherry och strö lite salt och svartpeppar på kammusslorna för att lägga åt sidan medan du lagar sparrisen. Täck botten av den heta pannan med olja och placera kammusslorna jämnt och koka på ena sidan i cirka 4 minuter, vänd sedan för att steka den andra sidan i 1 minut.
Tillsätt shaksing vin eller sherry och lite salt och svartpeppar i pilgrimsmusslorna och ta bort från tvättplattan och bryt sparrisen runt den träiga delen och skär den hackade skivade i 45 grader till grönsakerna kvar i ca 1. Tvätta och bryt sparrisen runt den träiga delen och den skivade skivade skivan i 45 graders vinkel mot grönsakerna, resten ca 1,5 cm. I en stekpanna, tillsätt ca 1 matsked vegetabilisk olja över medium värme.
Tillsätt först ingefära och stek tills den blir lite brun innan du tillsätter kammusslor sparris hackade vitlöken. Kammusslor sparris 12 frysta kammusslor, avstötas och halv horisontellt 12 frysta kammusslor, avstötas och fördubblats horisontellt 2 klasar av sparris 2 klasar av sparris 2 cm, skalade och skivas i fint silver i den upptäckta 2 cm, skivad vin stänk med shaksming 2 tsk.
Platta sidan nedåt och koka på ena sidan i cirka 4 minuter, vänd sedan för att steka den andra sidan i cirka 1 minut. Tillsätt ett stänk av spikat vin eller sherry och strö lite salt och svartpeppar på kammusslorna för att lägga åt sidan medan du lagar kammusslor sparris. Täck botten av den heta pannan med olja och placera kammusslorna jämnt och koka på ena sidan i cirka 4 minuter, vänd sedan för att steka den andra sidan i 1 minut.
Tillsätt shaksingvinet eller sherry, samt lite salt och svartpeppar på kammusslorna och ta bort från kaminen och bryt sparrisen runt den träiga delen och den hackade skivade skivan runt den träiga delen och skär av skivan i en vinkel på 45 grader tills grönsaksstödet är cirka 1,5 cm. I en stekpanna, tillsätt ca 1 matsked vegetabilisk olja över medium värme. Tillsätt först ingefära och stek tills den blir lite brun innan du tillsätter den hackade vitlöken.
I en stekpanna, tillsätt ca 1 matsked vegetabilisk olja över medium värme. Tillsätt först ingefära och stek tills den är lättbrunad innan du tillsätter den hackade vitlöken. Tillsätt sparrisen och stek den tills den blir al dente, innan du tillsätter cirka 50 kammusslor sparris vatten, ostronsås och pellets av kycklingbuljong.