Vad är mekanisk matspjälkning

Mineraler, vitaminer och vatten ska inte separeras utan kan absorberas direkt av tarmen. Alla näringsämnen överförs sedan via blod till alla celler i kroppen.

Gräva mat: munhålan: det finns maximala körtlar i munnen som producerar saliv. Saliv absorberar mat. Det finns enzymer i saliv som kallas amylas, som börjar bryta ner kolhydrater. Jag tuggade maten, den är uppdelad i mindre delar. När maten sväljs sker automatisk sväljning. Gommen stiger och struphuvudet placeras på luftstrupen, så maten är inte felaktig. Sedan, från halsen, hjälper musklerna att bära mat genom matstrupen, in i magen.

Mage: när mat kommer in i magen öppnas övre magen för att släppa in maten. Det finns vad är mekanisk matspjälkning i magen. Den består av saltsyra, som har ett pH på 1, vilket är mycket surt. Lågt pH är ett försvar som dödar bakterierna som följde maten. Magsyra löser upp mat. Här är musklerna som bearbetar mat och pepsinenzymerna som bryter ner proteiner i maten. Magen har också en kräkningsreflex.

Om något olämpligt faller i magen, kommer det att reagera med olämplig kräkningar. Olika enzymer tillsätts här för att underlätta splittringen. Bukspottkörteln kommer ut ur bukspottkörteln, som är en blandning av enzymer. Bikarbonat levereras från bukspottkörteln, vilket neutraliserar sur magsaft. Amylas katalyserar hydrolys, vilket är en reaktion som får polymerstärkelse att bryta ner i enklare komponenter - oligoccharider.

Den tuggade maten överförs sedan genom halsen, matstrupen och övre magen till magen. Saltsyra och pepsinogen utsöndras från körtlar från magslemhinnan. Utsöndrad saltsyra har många egenskaper; å ena sidan aktiverar den sura miljön pepsinogen till det aktiva enzymet pepsin och denaturerar delvis sura proteiner som gör dem mottagliga för sönderdelning, vilket utförs av pepsin.

Syran dödar också många bakterier som är känsliga för sura miljöer. Syran har emellertid en fjärde funktion, nämligen aktiveringen av olika typer av proteolytiska enzymer, som utsöndras i en inaktiv form, men aktiveras av det låga pH som råder i magen. Den nedre soldyrkande växter utvecklar mat till tolvfingertarmen i tolvfingertarmen, den första delen av tunntarmen.

Gallan strömmar in i tolvfingertarmen genom gallgången från gallblåsan. Detta medför enzymer, gallsalter och bilirubin för att ytterligare sönderdela salterna av livsmedelsgallämnen, sönderdela stora fettdroppar i mindre droppar, varefter Lindfetter fördelas. I gallgången öppnar korridoren också från bukspottkörtelns exokrina bukspottkörtel; Bukspottkörteln utsöndrar en" bukspottkörtel", som består av delvis buffrat bikarbonat och ett antal enzymer, inklusive amylas, trypsinogen, kimotrypsinogen och linden.

Denna blandning av enzymer, gall och bikarbonat har ett pH på ca 8,8.